市面上很多強調「無添加防腐劑」的化妝保養品,消費者趨之若鶩,但是「無添加防腐劑」是「如何達到」的呢?
化妝保養品的腐敗主要來自於「細菌」以及「黴菌」,在充滿水分、養分的化妝保養品中,是滋養微生物的天堂,防腐劑就是針對這兩種微生物作用,而達到防止腐壞的效果。而化妝保養品廠商要如何達到「無添加防腐劑」?

 

第一招 超有良心之無菌填充生產線
從源頭開始,原物料、生產線、填充線全程無菌處理,在無菌環境下完成所有生產,在這種情況下,自然無須加入防腐劑。這樣的生產線,通常是拿來生產藥品使用,造價昂貴、維護成本也很高,想像一下,有菌類污染發生時,整條生產線就要大消毒,你說成本高不高?
這類產品在包裝上很容易判斷 — 小容量、高密封性包裝。 

如果你拿到一大瓶,要一個月用完,號稱「全程無菌包裝、無添加防腐劑」,想一想,當開封後,手指上、環境中的微生物,是如何快樂的在裡面成長繁殖。

 

第二招 添加「不是防腐劑」的「防腐劑」
食品衛生法規定了24種經長期驗證有效且對人體健康影響小的正規防腐劑,使用這24種就必須標明「防腐劑」。
台灣人很聰明,常講「法規是死的,人是活的」,很多廠商就添加「不屬於這24種」,其他具備「抗細菌、抗黴菌作用的物質」,作為防腐之用。這些物質,有些「可能」比現有的24種好,有些「肯定」比現有的24種「不好」。
各位看官,您覺得花大錢打廣告,強調「無添加防腐劑」的廠商,會使用「比較好」的「不是防腐劑的防腐劑」的機會有多少?
另外,歐美一些廠商,使用精油成分作為防腐,這是確認可行的,但是產品的開發的時間成本很高,都要1年左右才能完成開發,調整配方,就要重新作一次測試,這類產品價格當然不會太低。
附上「《食品衛生管理法》五大漏洞系列」連結,供參考:

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